Bienvenue chez Mam'Nougate
Chez Mam'Nougate, nous vous proposons de découvrir une nouvelle façon de déguster le Nougat. Notre concept: Pas de sucre raffiné dans notre Nougat. La base se compose de Miel, de jus d'agaves concentré et d'oléagineux... et c'est tout!
Une recette qui se veut gourmande, mais aussi nutritive...
Avant de me lancer dans la confection de Nougat, j'ai pris soin d'analyser les ingrédients que j'allais utiliser, afin de choisir des aliments riches en nutriments:
Le traditionnel sirop de glucose à été remplacé par du sirop d'agaves, riche en sels minéraux, antibactérien et comportant un faible indice glycémique.
Les blancs d'oeufs utilisés, riches en protéines, viennent d'élevages en plein air suisses.
Bien évidemment, le Nougat est composé en grande partie de miel . Outre son apport en sels minéraux le miel à un pouvoir antioxydant et de nombreux effets bénéfiques pour la santé.
Finalement, j'agrémente mon Nougat d'oléagineux, qui sont depuis longtemps connus pour leurs apports en "bon gras", vitamines, etc.
Donc quitte a s'offririr une petite douceur, autant qu'elle apporte plus que juste des calories à notre corps.
Notre Gamme de Nougats
Chez Mam'Nougate, nous sommes fiers de proposer un nougat artisanal suisse responsable, ne contenant que des ingrédients sains et sans sucres ajoutés. Naviguez à travers notre boutique en ligne pour découvrir nos délicieux produits. Commandez en ligne et choisissez la livraison ou le retrait en magasin à Savièse.
